Votre distributeur artisanal depuis 1986
BISCUITERIE
Un délicieux sablé pur beurre truffé de pépites de chocolat et de pépites de poire macérées dans une eau de vie de Poire Williams
Un authentique petit four pur beurre, garni de délicieuses pépites de chocolat noir (21 %).
Une pâte croquante au doux parfum de framboises. Idéal comme accompagnement de vos desserts : glaces, salades de fruits...
une texture originale, craquante et fondante, des pépites de chocolat avec une pointe de noix de coco.
Une recette traditionnelle, de galettes pur beurre, légèrement sablées, truffées de raisins secs macérés dans du rhum
Tout l'esprit du célèbre dessert dans ce biscuit au beurre, avec pépites de pommes (14%), caramel et une goutte de Calvados.
Une cerise Amarena entière, confite au jus de myrtille sur un petit four à la poudre d'amande.
Un délicieux biscuit croustillant au bon goût de caramel. Dernier né de nos ateliers.
Un petit four pur beurre, à l'écorce d'oranges confites
L'exclusivité Cazador, Les oreillettes sont une variété de beignet, à pâte fine et croustillante, taillée en longueur, on les mange généralement saupoudrées de sucre. C'est un dessert de tradition, on les retrouve dans les 13 déserts de Provence.
Délicieux petit biscuit sec riche en grain d'anis.
Petit gateau rond et bombé d'environ 3 cm de diamètre, le macaron provençal est croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Cette spécialité est apparue en France dés 791. Les macarons se dégustent à tout moment de la journée. Leur douce saveur sucrée est relevée par une subtile note d'amande amère.
Savoureux petit biscuit sec au miel et aux amandes
Spécialités provençales créées en 1920, les Croquettes aux Amandes sont de délicieux biscuit croquants aux amandes et au miel.
Délicieux petit biscuit sec à la Fleur d'Oranger
Délicieux petit biscuit sec à la Lavande
L'incontournable : La navette provençale
Originaires de Marseille, ces petits biscuits sablés en forme de barque sont délicatement parfumés à la fleur d'orange, ils sont délicieux trempés dans le café ou le thé, au petit déjeuner ou au goûter. Existe en plusieurs parfums : Fleur d'oranger, Citron, Anis, Lavande et Rose.
La Nouveauté : La Longuette
La longuette ou longuet est comme la zézette de Sète, c' est un biscuit sablé de couleur claire en forme de fuseau mince, recouvert de cristaux de sucre et comptant notamment dans sa composition du vin de la région. Pour sa fabrication, farine de blé, poudre levante et sucre en poudre sont mélangés, avec du vin blanc ou rosé languedocien, de l’huile d’olive et des arômes (vanille ou fleur d’oranger).
Le produit phare : L'oreillette Artisanale
Cette pâtisserie boulangère et pâtissière, est d'une fabrication traditionnelle en Provence entre le jour de l'an et Pâques. Son pic de consommation est le mardi gras. Elle paraît aussi sur la table lors des fêtes familiales. C'est une pâte frite à l'huile et parfumée au citron. Très mince, légère et craquante. Elle se consomme recouverte de sucre.
Liste de nos biscuits
Passez votre souris sur nos biscuits pour en savoir plus
Les origines des biscuits remontent à plusieurs milliers d’années, lorsque la bouillie de céréales devint galette, premier aliment condensé susceptible d’être conservé.
Nos produits vous intéresses? contactez nous ici
04 94 27 50 99
